Описание
Органический сад Минцзян, высота 400 м над уровнем моря. Знаменитый тайваньский гибридный (Юньнань + Бирма) сорт TTES#18, более известный под своим коммерческим названием Руби-18. Наряду с Бирманской гусеницей, наиболее близок к ассамике из ассортимента ГАБА-улунов. Плотный, крепкий, терпковатый профиль. Немного даже чифирный, если передержать, но без горечи, сохраняющий гладкость, с ягодками в послевкусии. Эффект сильный, с ресурсным состоянием.
Рабочий чай! Мощный, крепкий, понятный. Можно покопаться во вкусовых нюансах и найти выпечку, фрукты, овощи, но доминируют ноты ассамики.
