Описание
Название фабрики Юн Мин на русский язык приблизительно можно перевести как “Навеки светлый”. Основанная в 2000 году, она уже успела стать известной и уважаемой на чайном рынке Китая, в первую очередь благодаря своим шен пуэрам. На фабрике очень ценят свою репутацию и ответственно подходят к выбору сырья, не гонясь за объёмами или бешеной маржинальностью, поэтому никаких супер-дешевых чаёв или дорогих хайповых маркетинговых однодневок в линейке Юн Мин нет.
Данный блинчик изготовлен из чайного листа собранного в окрестностях знаменитой чайной горы Булан. В сухом виде запах листа сладкий, цветочный. Настой золотистый со сладким фруктовым ароматом. Во вкусе сладкие мочёные яблоки и груши, медовые и цветочные ноты, кисленькие ягодки из компота.
Сочный, вкусный, а небольшая терпкость держит в тонусе. С проливами лёгкую горчинку сменяет цитрусовая кислинка. Эффект выраженный, снимает стресс, поднимает настроение. Качественный чай с великолепным потенциалом, но уже сейчас ооочень хорош!
